オリーブの実（甘酸っぱい）

中国名産物！オリーブの塩漬け！
オリーブと健康の秘密

オリーブの果実にはカルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラル分、

ビタミンA、ビタミンB１、ビタミンC、ビタミンE、繊維質、植物性

スクワラン、ポリフェノール、オレイン酸、リノール酸』など、多

くの有効な天然成分をたっぷり含み、供給源としても優れ、体力を回復

させ健康を維持する強い味方と言われています。

 <P>オリーブの渋味成分 『ポリフェノール』 には雑菌の繁殖を抑え、

体内の酸化を防止する重要な働きがあるため老化防止ガン予防?動脈硬化、

各種炎症、アレルギー疾患に有効であると言われています。

<P><FONT size=4><STRONG>オリーブの実の主成分<BR></STRONG></FONT><BR>

オリーブオイルでもわかるようにオリーブのみの主成分は脂肪です。

植物油の主の成分は脂肪酸ですが、脂肪酸の中でもオリーブはオレイン

酸を一番多く含んでいます。オレイン酸は、悪玉コレステロールを減

らし、善玉コレストロールを増やす働きがあることが明らかになっており、

成人病予防、心臓疾病などの成人病予防に大きな効果があると言われています。

これこそが、体に良い様々な効果、効用があると言われる理由なのです。