ほししいたけ150ｇ入り

当店で販売している干し椎茸（ほししいたけ）は、原木椎茸です。

　当店がなぜ原木にこだわるかというと、それは天然のシイタケのう

まみがたっぷり詰まっているから。施設の中で３〜４ヶ月で育つ菌床

シイタケと違い、原木シイタケはゆっくりと自然の栄養素を存分に吸

い込んで１〜２年という長い歳月をかけて栽培されています。

中医学では「心」は大脳に近い働きがあると考えています。

　心は「こころ」とも読むことができますね。精神的に興奮したり

緊張すると心臓がドキドキし始めるように、心臓の血液を送る作用

と精神は切っても切れない関係にあるのです。夏になり心火の状態

になると眠りにくくなるので心火を冷ます蓮の実のお茶を飲むとよ

いというお話はしました。 
　また、心の血が不足すると記憶力が低下します。やる事が多く

て忙しい時ついうっかり忘れてしまっていることがないでしょうか？

 忙しくしている間に心の血が消耗し不足してしまうからです。

椎茸は健康の維持にも役立ちます

　しいたけは、カリウム、ビタミンＤ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２

、ビタミンＢ１２、ナイアシン、などの栄養素を含んでいます。

低カロリーで、ミネラル、食物繊維も豊富です。
　特にビタミンＤはカルシウムの吸収を助けるので、育ち盛り

のお子さんや妊婦さんにもうってつけの食材です。また血圧

を下げる作用やコレステロールを下げる作用もあると言わ

れており、現代人にはとてもありがたい食べ物です。

成分が多く生成されます。このため当店の乾椎茸は電気の乾燥機で乾燥させています。

【効能】

滋養強壮・動脈硬化、高血圧、糖尿病予防・便秘解消

鎮静、強壮作用があり、貧血、健忘症、不眠症の改善に用いられます

【戻し方】

１.軽く流水で洗い、乾しいたけに付いているほこりを落とします。