商品説明
干し貽貝(イガイ)150ｇ入り
太陽の日差しをいっぱい浴びたイガイです！！
当店の干しイガイは中国産の最上質なイガイを原料にした干しイガイです。塩分を
控えた上品な味で、あらゆる分野のお料理に馴染みます。酒の肴にはコレがオスス
メ！特に日本酒との相性は抜群！
☆貽貝（イガイ）の期待される働き
●動脈硬化予防
●肝機能強化
●老化防止、疲労回復
●コレステロール抑制
☆貽貝（イガイ）の機能成分
●ベタイン（肝機能強化）
→肝機能を強化することが知られており、胆汁の産生を促進し、脂質の代謝を活
性化、コレステロールを低下させるといわれる。
●タウリン（動脈硬化予防）
→胆汁酸と結びついて、胆汁の排出を促すことによって、肝臓でコレステロール
の代謝して体外排出を促進、さらに血中コレステロールを低下させる作用が認めら
れている。タウリン摂取によって、動脈硬化を予防することが期待される。乳酸の
増加を防ぎ、疲労回復の効果があるともいわれる。
☆貽貝（イガイ）の調理のコツ
●特有の風味があり、塩ゆで、吸いもの、サラダ、酢のもの、フライなどにすると美味。
原 材 料 貽貝 内 容 量 150ｇ
保存期間 8ヶ月 産 地 中国
添 加 物 無 メーカー名 方家舗子
包装方式 真空 バーコード番号 6941742512625
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存
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